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这,就是日本料理

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改良后的日式客房,整洁,干净,温暖,带有归属感的餐具轻轻碰撞,嗯嗯,不错哟。

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公元14世纪时,日本人吃刺身已经成为一种时尚,而在宋代,梅尧臣就有诗云“萧萧云叶入盘面,粟粟霜卜为缕衣”,这样有历史感的景象,怎能不去尝试。

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最最期待的低温菲力牛排,八分熟的牛排,白色的土豆奶油浓汤,排盘十分精致。

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中间的肉微红却不会有血水渗出,淋上酱汁后,温温热热,还有一颗黑蒜,不会刺鼻,却是酸甜。

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碳烤厚牛舌果然够厚,却入口即化,绵绵的,软软的,好像在和牛kiss。

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第一眼看到差点以为是分子料理,清脆的芦笋和泡泡下的三文鱼火候刚刚好,佐一口酱汁,肉肉滋溜滑入口中的满足,不言而喻~~

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据介绍,厨师长是用赤,白味增腌制鳕鱼,还有一丝甜味,不过肉质有点松散,有些水感。

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以为松茸只是噱头的小伙伴们注意了139免费八字排盘详批:不只有松茸,还有蟹脚和香菇,没有多余的味道,还原食物自然的气息。

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紫苏和紫薯搭配坚果,米饭,炸香蕉,口感rich,但不腻。

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店家赠送的餐后甜点,美中不足的是杏仁豆腐的粉末感略强,再细腻点就更棒了。

地址:莱蒙都会商业街8-139号

长兴好日子家园商铺11-6号

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