第十一章：风俗变迁
风俗即风情、风土或民俗。它是群众生活中最具普通性的一种社会现象，是人类物质文化和精神文化的主要载体，是与芸芸众生血脉相连的活生生的客观存在。每个人一生下来就耳濡目染、潜移默化在身边的民俗圈里。久而久之，诸多民俗事象便渗透到生活习惯、道德观念、心理结构和思维方式之中。
汉中风俗受巴蜀、荆楚、秦陇地区和氐羌民族习俗浸淫，又呈现出本土气息；汉中人北人和南人的特点都有，但南人温和、细腻的特点更浓。唐人在《隋书·地理志》中，对汉中人从思想观念、道德信仰、行为特点、饮食习惯等方面做了概括：“汉中之人，质...