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芫荽
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荸荠、芫荽、饸饹、蒟蒻…怎么念？
本文受权转载自“国家人文历史”，id：gjrwls 蛋挞、荸荠、馄饨、芫荽…… 若把这些凑成一桌子菜，铁定能瞬间激发人们心中的多巴胺，为食客带来满满的快乐，可是，你们能准确说出它们的名字吗？ 但塔？勃齐？混沌？元妥？ 世上还真就有这样“博大精深”的“食物语言学”，想读对它们的名儿，可就是不容易。比如，不知多少人，读错了“蛋挞”。不信？慢慢往下看。 不认识，所以读不对 要说被“食物语言学”搞得头疼，也不全是我们自己的责任。 谁叫这乌泱泱的食材大军里偏偏藏着这么多生僻字？ 深谙此道的，荸荠能算一个。这俩字的读音是...