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豆芽
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买豆芽时走点心,提防“无根剂”豆芽,记住“3看”,健康伴餐桌
买豆芽时走点心,提防“无根剂”豆芽,记住“3看”,健康伴餐桌。 春季,一个焕发着勃勃生机的季节,菜市场上的各种芽菜看起来颇为水灵,而豆芽菜作为春鲜的代表之一,它营养价值高,富含维生素C和膳食纤维,被称作“活体蔬菜”。 春季吃豆芽,不仅鲜嫩爽口,热量低,对人体健康也非常有利,并且它的价格便宜,只需买上一两块钱的豆芽就能炒一大盘,是我们餐桌上最常吃的菜肴,然而即使这么便宜的蔬菜,一些不良商贩为了豆芽的卖相和产量,进而采用一种叫无根剂的激素,来催发豆芽生长,长期食用的话直接影响我们的饮食健康,因此,即使挑选小小的豆芽时,...