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  • 甜到骨子里的无锡城,甜食主义者一定不能错过

    糖罐子打翻了一座城 北方人总说南方人爱吃甜,南方人则把江浙沪推上了冠军席,而在包邮区内部,唯有无锡的甜总能轻松服众。 冬天冒着热气的糖粥、糖芋头,夏天汁水丰盈的蜜桃,早起吃面淋上的浇头,裹着厚厚一层酱油糖色的本帮菜,还有街边随时兜售的甜糯糕团……一年四季,白天黑夜,无锡人的生活被“甜”牢牢霸占。 糖醋小排骨,甜甜的无锡味道。 图/视觉中国 没有任何一座城市,能比无锡更懂甜的滋味。 甜感基因,缘起江南 锡城与生俱来刻在骨子里的“甜感”基因,非当地人不能领会,无锡人对甜的执着,源于过往时光淬炼的江南。 位于长江下游...

  • 常吃甜食,身体会发生4个变化

    奶茶、巧克力、雪糕、马卡龙……甜滋滋的味道,让很多人都无法拒绝。含糖的食物,不仅吃着口感甜蜜,就连心情都会跟着变“甜美”。但经常吃甜食的人身体可能会面临4个不好的变化。其中,第一个变化与糖尿病的发病有关联,而最后一个变化是很多人都不想看到的。 变胖。甜食往往含糖量较高,配料中常包括白砂糖、蔗糖、红糖、冰糖、麦芽糖浆、蜂蜜等添加糖,热量也比较高。比如很多人都爱吃的口感酥脆又很甜蜜的拿破仑蛋糕,热量高达533kcal/100g,吃上100g就相当于一顿饭的热量了。如果有经常吃甜食的习惯,并且又没有增加运动去消耗多余的热...

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